Chapitre d’ouvrage

Marketing sensoriel et normativité alimentaire: quel défi pour les juristes ?

Pages 175 à 189

Article de revue

Taxes nutritionnelles et contentieux constitutionnel italien

Dans Journal du Droit de la Santé et de l’Assurance - Maladie (2024/3 N° 41)

Article de revue

Introduction. L’alimentation entre éthique, science et innovation

Dans Journal international de bioéthique et d'éthique des sciences (2023/4 Vol. 34)

Article de revue

Chapitre 5. Articuler nature et culture : le modèle juridique des AOP et IGP face au changement climatique, à la durabilité et aux droits bioculturels

Dans Journal international de bioéthique et d'éthique des sciences (2023/4 Vol. 34)