Artículo de revista
¿Hacia la desagrarización?
Páginas 121 a 131
Citar este artículo
- PETITJEAN, Baptiste,
- Petitjean, Baptiste.
- Petitjean, B.
https://doi.org/10.3917/pouv.197.0121
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- Petitjean, B.
- Petitjean, Baptiste.
- PETITJEAN, Baptiste,
https://doi.org/10.3917/pouv.197.0121
Español
El sector agroalimentario francés se encuentra en una encrucijada. Si bien la «desagrarización» no es una fatalidad, la recuperación productiva no se logrará a base de consignas y buenos deseos. No habrá soberanía alimentaria sin agricultores, sin una adaptación a la demanda alimentaria nacional y mundial, sin una adaptación al cambio climático y sin respeto por el medio ambiente.